Форма на тортата – Изберете с ума

Статията е за каква форма на торта може да бъде, в какви случаи използват един или друг вид. Споменете силиконовите, метални, стъкло и керамични форми

Съвременните домакини са на разположение такова разнообразие от различни кухненски устройства, които дори не мечтаят за нашите предшественици. Въпреки това, колекторът понякога ни принуждава да изберем един или друг за дълго време, да сравняваме характеристиките, предимствата и недостатъците.

И когато имате нужда от проста форма за тортата, можете да бъдете объркани сред масата на вариациите с вида на традиционните елементи. Разбира се, не е трудно да се отгатне, че много зависи от природата на ястието. Например, печенето на бисквитките може да се извърши върху битките с ниски странични светлини, но в случай на торти и торти, ситуацията е сложна, защото за нас е важно да запазим формата на готова ястие.

Какви са формите за печене?

Ако нашата задача е да създадем несравнимо домашно печене под формата на торта, ще се изправим пред такива опции за модерни топлоустойчиви ястия:

• Формоване за еднократна употреба;
• форма на силиконова торта;
• Метални ястия;
• подвижен модел;
• Прибори за хранене от топлоустойчивото стъкло;
• керамични прибори за хранене.

Еднократни форми Много домакини смятат най-удобните. Като правило те са направени от фолио или пергамент. Модерните магазини представят огромен избор на такива ястия. Неговото удобство, на първо място, липсата на нужда да смазва с масло и след това да се измие след готвене. Често употребата на такива форми изисква твърда стойка под формата на пейка, но изобретателните любовници просто свързват няколко форми веднага или ги напълниха наполовина.

Силикон Продукт са една от най-новите опции и бързо придобиват популярност. Няма нужда да смазваме такива ястия с масло, защото неговата повърхност не е податлива на изгаряне. По време на печене, топлината се разпределя равномерно, поради която вашата торта е пияна от всички страни. В допълнение, готовите ястия се отстраняват много лесно от такива ястия, което го прави по-добра форма за муслети и десерти.

Продуктите са много лесни за измиване след употреба и тяхната дълготрайност е в състояние да изненада дори привързателите на металните ястия. Висококачественият силиконов капацитет е абсолютно безопасен за здравето и когато се нагрява, няма да почувствате неприятни миризми. Смело използвайте силиконови продукти за приготвяне на муслети и любими домашни пайове. Подредете предупреждения – не поставяйте формата на отворения огън и не отрязвайте пайовете директно в продукта.

Керамични прибори за хранене правилно нарече най-екологичните ястия. В такива продукти можете да спестите максимални полезни хранителни свойства. Освен това, те са хипоалергенни, които елиминират вероятността от неприятни последици за алергията. Керамиката се затопля равномерно и запазва топлината за много дълго време.

Такива продукти са удобно измити – те не се страхуват от драскотини, за разлика от металните аналози. Въпреки това керамиката е достатъчно крехка, така че трябва да избягвате шок. Също така, тези продукти са много чувствителни към сурови температурни капки, така че формата трябва да бъде поставена в дори неотопляема фурна.

Стъклени форми са много функционална тема в кухнята. Те са замразени, нагряват и приготвят различни ястия. Но, както в случай на керамика, предпазвайте тези ястия от остри температурни разлики. Всеки продукт е предназначен за определена температура, която си струва да се обърне внимание, когато купувате.

Също така, стъкло не е лесно при почистването. За да се измие, е по-лесно, веднага след готвене и извличане на ястие от формата, тя трябва да се излива във вода. Някои домашни любители на печене използват пергаментна хартия, така че ястието да не гори.

Метални форми най-често за този ден. Обикновено те са изработени от стомана и днес са представени в десетки различни конфигурации. Тя може да бъде модели с дупка в центъра, еднокомпонентни и подвижни форми за торти. Основният недостатък на такива продукти е горящите ястия. Въпреки това, проблемът беше решен от производителите на ястия с нелепно покритие, обикновено тефлон. С нежно боравене, такива продукти са приятни за собствениците си в продължение на много години.

Разглобяемото изменение на металната форма е дизайн, състоящ се от плоско дъно и страни с ключалка. Такива форми изключват мъжете, когато искате да извлечете готова торта или торта. Достатъчно е само да отворите ключалка – и страните ще се разпръснат, освобождавайки ястието ви.

Стоманените ястия от подвижната конфигурация изисква внимателна грижа. Не го измивайте с абразивни средства и най-добре да използвате дървени остриета. Такива форми не са подходящи за твърде течен тест, защото вероятността от изтичане е висока. Въпреки това, ако поставите дъното на хартията за пекарна, можете да решите проблема.

Някои домакини, които не обичат да натрупват огромно количество ястия в кухненските шкафове, се интересуват от това как да заменят подвижната форма за тортата. Най-лесният и баналният отговор – подвижните ястия могат да бъдат заменени с адресоване. Факт е, че с някои трикове завършеното ястие е перфектно извлечено, например, от дълбок тиган. За това съдовете са покрити с пергамент за печене и добре намазан от петрол.

Също така, тортите са перфектно извлечени от силиконови форми.

Ако сравните какъв вид печене на сортове готвите по-често, можете да решите по избор и да намерите взаимозаменяеми форми.