Салата рецепта Olivier със снимки – готвене на оливие лесен и бърз
Как да приготвяте салата Оливие в класическата версия? Най-вкусната саладна оливие – до празника! Стъпка по стъпка снимки на салата рецептата Оливие ще помогне дори на начинаещи домакини – да погледнат дама-списание.Com
Кой каза, че Оливие вече не готви? Също така готвене! И не само заради Традиции през новата година, На рождени дни и други дати, нашите маси се уреждат от салати от този тип.
Сега можем да си позволим да ги приготвя всеки ден – както като салата, така и като странично ястие, и дори като второ ястие.
Все още трябва да знаем това, Първо, Всичко е напълно направено. Особено ние помагаме да помогнем толкова много от всякакви устройства – нарязани на гладки кубчета в един момент от окото.
Второ, Продукти (и традиционни, и с тези, с които очакваме експеримента), винаги могат да бъдат нарязани. И зареждайте тогава – при подаване.
Трето, Това е ужасно вкусно!
Четвърто, Olivier е полезен, колко комунални услуги на различни!
Пети, зърнена закуска!
Да, знаете колко можете да възпрепятствате полезни! Нека по-добре да подготвим традиционната и незаменима ястия от всички времена, външният вид е длъжен на известния автор със същото име.
Време за готвене: 15-20, ако всички съставки са готови за рязане, и 50-60 – ако трябва да приготвите яйца, моркови и картофи.
Как да декорирате празнична маса до новата 2017 година на огненото печено?
Съставки за Салат
- – 2-3 картофи
- – 100 грама варено наденица
- – 100 грама моркови
- – 2-3 яйца
- – 1-2 осолени краставици
- – 2-3 авто лъжици зелени грах
- – 1 Луковица
- – 3-4 майонеза супени лъжици (плюс, по избор, заквасена сметана)
Готвене салата Оливие
Разбира се, нека започнем да готвите с приготвянето на всички необходими, посочени в рецептата, съставки.
Няма варени моркови, картофи и яйца? Няма проблем. Те се заваряват бързо, докато правим други неща с вас.
С една дума, ние се чуждаме зеленчуците и яйцата, хълм ги с вода и изпращат готвене.
Между другото: Възможно ли е да се приготвят зеленчуци с яйца? Това е въпрос на избор. Ако го измиете добре, можете да готвите. Ако е фундаментално, какво трябва да поставите няколко тенджераща?
Поемат се чрез намаляване на други съставки.
Обикновено нарязвам първата краставица. Защо? Защото е толкова по-бързо от него, ще остави допълнителна течност.
Между другото: Защо се нуждаем от нея? Първо, допълнителната течност от разпадната краставица ще направи Касиц от салата – в него бързо «Цвете» и картофи и жълтъци. Второ, по-малко сол ще попадне в салатата и ще бъде по-търг.
При първа краставица на дълги ленти, т.е. И след като кандидатствате в правилния формат. Колкото по-малък е по-добре!
Като правило, в Оливие, наденицата винаги намалява. И традиционно – докторска степен. Това е от варено.
И какво, наистина нищо друго не може да бъде поставено?
Тъй като опитът е показан, според традиционната рецепта в салат Оливие, наденицата е налице.
Между другото: Въпреки че историята ни казва други опции. Да кажем, с варено месо (пиле, свинско месо, говеждо и дори карантия)! Това означава, че месният компонент може да се промени, до пушена наденица и др.
Така че приложите, както изисква традицията, и нашия навик, наденица. Препоръчително е да го предизвикате в същия формат като краставици.
След това – ще работим с лук.
Чиста средна глава от Husk. Доста промоция. Нека дадем вода на вода.
И да започнем с рязане.
Между другото: Някои, за да получат още по-нежна салата, нарязани бели лук, кримски или понякога. Каква е опцията да изберете? Към вашия вкус! Избрах обичайното.
Как да нарязвате лъка? Разбира се, колко тънък може. Технологията за рязане на Luke няма смисъл да се разпространява. Всичко просто.
Основното нещо е да получите незабележимите Sony. И затова е по-добре да се вземе лук с тънки пера!
Изглежда, че някой от други герои узряват да участват в този приятен карнавал?
Мисля, че е – яйца. Охладете ги, ледена вода. И го правим няколко пъти.
Между другото: Ако вземете домашно приготвени яйца, салата ще направи порядък и апетитен ред. Ярки жълти жълтъци ще украсят ястието!
Нека го охладим. Да се ??направи това, хладно със студена вода и няколко пъти – все още не се охлажда. Чисто и задушаване на фино удобен начин.
Картофите също вече заварени?
Ще направя същото с него. Ще със студена вода – ще се охлади толкова по-бързо. Но след това трябва да й дадеш добър да изсъхне.
След това почистете от кори. Прилагаме се на дълги тънки плочи, а след това на тънки ленти, които и блестят самотен.
Мисля, че морковите в същото време, като мен, вече сте добре дошли?
Алгоритъмът е същият като при предишните варени съставки.
Тук е почти всички, финалът е близо!
Но ние все още имаме зелен грах. Трябва да се измери правилната сума, защото можете да получите повече рязане.
Но за това първо източете течността. В противен случай няма да получим салата.
Всички съставки са сгънати в купа? Ние сме просто оставени да добавим майонеза тук.
Да бъдем по-малко, винаги поставям на половината от заквасена сметана.
Първо, разбъркваме съставките с мини, и след това добави сметана.
По времето, докато бяха направени всички резени, управлявани «шоу» и краставица и хляб.
Мирише на вкусни? Осолени в мярката? Е, тогава ние смесват всичко със заквасена сметана.
Искам – добавете зелените вътре или отгоре. Ще бъде вкусно!
СЪВЕТИ Hostess
Краставици. \ T Сол или мариновано? Това е вашият вкус.
Но осолено е за предпочитане. Основното нещо не е да се прекалява с техния брой. И следователно поставяте част в купа, изчакайте, докато не дадат сол. И само добави. Оливие трябва да бъде нежно!
И остротата му дава майонеза. Можете и свежа краставица към проклятието.
Наденица. \ T По-добър – доктор или млечни продукти.
Неговото количество зависи от вашите предпочитания. Това означава, че не можете да поставите стриктно в рецептата, но колкото искате.
Но тук са мерките за залепване!
Месо. \ T Всеки може би, има различни вкусове: от варено говеждо месо, свинско месо, пилешко филе – на черния дроб, бъбреците и др.!
Количеството също зависи от това какъв акцент чакате за салата.
Лук. \ T Неговият брой е строго индивидуално. Но ако поставите по-малко или повече, вкусът няма да бъде.
Защото винаги рубяя повече лук. Когато салата е въображаема, винаги прекъсвам хляба поне малко.
Ако островите лък, налейте парчета за една малка кипяща вода.
Яйца. \ T Всичко е, изглежда ясно.
Само бих искал да кажа по отношение на рязане. Ако яйцата са взети от хладилника, а не от тенджера със студена вода, резените ще се окажат гладки, а жълтъкът няма да се разпадне.
Картофи. \ T Ще добавя няколко думи за количеството. За да получите баланс в салата, поставете благочестието – колко яйца, толкова много същите картофи.
Проверено!
Морков. \ T Тук също около количествата и за предпочитанията.
Можете спокойно да поставите моркови, ако знаете, че семейството няма да се радва на нейното присъствие.
Вместо нея същия брой големи съставки и всички.
Зелен грах. \ T Казвате – какво е специалността?
И има специални.
Ако падането на нисък клас Polka Dots – Салата изчезна, това е сигурно.
Затова не правете пари за добър продукт.
Майонеза или заквасена сметана. \ T Въпрос на вкус. Аз съм по-често с заквасена сметана.
Но традицията – традицията на Африка. Затова сложих, разбира се, нискомаслена майонеза.
Но, както написах по-горе, аз разреждам заквардата.
И как да приготвяте популярна салала на оливие? Ще се радваме, ако споделяте вашите рецепти и съвети за готвене в коментарите по-долу!
