Пролетно почистване на тялото. Правилна пролетна храна
В ранна страна проблемът с хранителната култура придобива специална остър. Той е предварително определен от няколко фактора.
Първо, фактът, че нашето тяло е претоварено със зимни хранителни продукти (когато преобладаваха и рафинираните въглехидратни продукти), така изисква почистване и дезинфекция. Как да ги харчим?
Второ, тялото ни е в плен, така наречената, пролетна умора и беззащитно пред настинки и инфекции, и няма нищо за раздразнение и разговор. Всеки разбира причината за такова състояние – липсата на витамини и други „животински“.
Трето, много хора ще паднат, така че как да не се използват прекомерно количество хляб или макаронени изделия, как да се разнообрази храната, за да посрещне нуждите на тялото, вече не се смесват, а не напълно?
И чужда пролет понякога планира как да организира рационалната полезна и удовлетворяваща храна през цялата година. Лекарите диетости твърдят, че нашите непроменени спасители ще помогнат във всички споменати случаи – представители на дивата природа, които вече се изливат със сокове и бързо отиват на растеж. Днес ще живеем на зеленчукови зелени култури, техните благоприятни ефекти върху тялото.
Отговаряйки на първия въпрос, можете да кажете зелени зеленчукови култури (тези дават много ядлива зеленина) – това е най-достъпното, най-рационалното и, разбира се, най-евтините средства за пролетното почистване на тялото. В края на краищата те са изключително богати на витамини, минерали, които удряха тялото, активират развитието на ензимите, техните функции, така че подобряват редокс и метаболитните процеси, отстраняването на шлаки и токсини навън.
Ако отидете на втория въпрос, трябва да се каже, че зелените култури са източник на най-ценните вещества, без които човек не може да съществува: те допринасят за физическа сила, психически баланс, укрепване на имунитета. В допълнение, зеленчуците се консумират главно със сурови, т.е. цялата им лечебна стойност е запазена.
Зелените култури ще бъдат грижа и в длъжността, тъй като те допринасят за усвояването на други хранителни продукти (въглехидрати, мазнини), отстраняване на отпадъчни вещества. Те също така доставят протеин в организма, който престава да тече през този период от месо и млечни продукти. Повечето от всички протеинови вещества сред зелените растения съдържат спанак (повече от мляко, брашно, зеле). В други растения, тяхното незначително количество, но те имат всички необходими необходими аминокиселини в благоприятно съотношение за тялото. И това, което е важно, калоричното съдържание на тези зеленчуци е ниско, така че не е застрашено от човек.
Що се отнася до третия въпрос, това е накратко осъществимостта на потреблението на зелени зеленчукови култури през всички споменати по-горе сезони. Който има възможност да ги отглежда, да избере от голямо разнообразие от зонирани култури и скоро се свива, защото пролетта вече бърза. Кой ще го направи – не е изчезнал. Тъй като богатата зелена маса, която ще се появи скоро, е изключително необходима от всички. Диетолозите специално отбелязват значението на зелените култури в бебешката храна, биологично активните вещества, които се съдържат в тях, нормализират процесите на растеж, умствено и сексуално развитие, състоянието на костната система, кожата и визията. Ако детето консумира Зелените всеки ден с храна, той ще израсне силно тяло и постоянен дух. Така seitte и консумират. Нямате деколте? Все още не се отречете в удоволствие да консумирате зелените.
По-долу на някои от най-богатите и най-достъпни жители на градините.
Спанак. Семената трябва да се покачват в началото на пролетта, – това е много рано (в 20-30 дни ще се появят ядливи листа), устойчиви на замръзване (издържането на замръзване до 6-8 градуса) и култура на доходност. След 10-12 дни сеитбайте, за да удължите периода на потребление на витаминни продукти. Зеленият спанак е богат на всички необходими витамини и минерали, по-специално желязо, калций, йод, магнезий, фосфор. Следователно спанакът трябва да бъде в менюто на децата, особено тези, които имат проблем с растежа, отслабваха след операции, бременни жени и които имат проблеми с кожата. В края на краищата, неговите компоненти допринасят за образуването на висококачествена кръв, регулират работата на стомаха (особено при хора с намалена киселинност), панкреаса, неутрализирайте отрицателното въздействие на околната среда (отработените газове, тютюневия дим). Следователно, спанак на първо място сред зелени култури в способността да се противопоставят на клетъчните мутации и появата на злокачествени тумори: рак на гърдата, дебелото черво, респираторни органи. От листата се приготвят сандвичи, салати, супи, касероли. Въпреки това, те трябва веднага след готвене. Магазинът не може дори в хладилника.
Салата за криза Също така студено устойчиво растение (семената покълват в отворена почва при температура от + 2-3 градуса), но дори по-рядко от спанак (зелените са готови да се използват за 10-15 дни след кълняемостта). Подходящ за използване на листа и млади сочни стъбла, които съдържат витамини В1, В2, В6, С, К, RR, каротин. И заедно с минерални соли калций, калий, фосфор, желязо, натрий, магнезий, йод, сяра в растенията много протеини и въглехидрати. Салата за прескане допринася за почистването на кръвта и респираторните и пикочните пътища, предотвратява атмосферата, диатезата, обривите по кожата, подобрява активността на щитовидната жлеза, укрепва нервната система. Кресота салата яде свежа, направете го добро като подправка за риба, месо, сирене, масло.
Салата градина – Също така, раните рано (30-40 дни) култура. В салата от салата има почти всичко необходимо за нормални дейности на веществото: в допълнение към голям брой най-важни витамини, минерални соли, има органични киселини, въглехидрати, протеини, захар. Ето защо салата заема специално място сред зеленчуковите култури. Ежедневната употреба на това растение подобрява състава на кръвта, регулира работата на кръвоносната система, бъбреците, черния дроб, панкреаса, нормализира чревната операция. И дори укрепва жизнената тонуса, допринася за отстраняването на холестерола, има антислеротични свойства и намалява кръвното налягане. Използвайте листа за приготвяне на салати, твърди и мариновани.
Трева от краставица (краставица) образува голям изход от ядливи груби листа за 20 дни след покълването. Те се припомнят на вкус и мирис на краставица, а химическият състав е толкова богат (витамини, минерални соли, танини, протеини, силиконова киселина), че краставицата влиза в диетата на космонавтите. Следователно, краставицата помага в случай на чернодробно, бъбречно заболяване, сърдечно-съдова система, по-специално с оток, възпаление на дихателните пътища и пикочните пътища, ревматизъм, подагра. В случай на постоянна употреба, настроението и ефективността се променя за по-добро.
Кориандър Посейте рано през пролетта и след месец и половина, зелените консумират. Съдържа много етерично масло с остра миризма, както и пектини, танини, витамини, минерални соли. Те предопределят холеретични, отхрачващи свойства. Използването на кориандър се препоръчва за хора, страдащи от хемороиди. Зелените се използват като подправки за макаронами, боб, платформи, месо, риболовни ястия. Яжте прясно.
