Каква кафе машина да избере за домашна употреба и за кафене

Видове кафе машини и техните различия. Какви функции могат да имат кафе машина, която е различията в основните модели. Как да изберем кафе машина за домашно и кафене

Как да изберем кафе машина за дом, на който трябва да обърнете внимание, когато го закупите – тези и други въпроси възникват от любителите на вкусното кафе, което искат да придобият този прекрасен асистент, за да подготвят ароматна напитка.

Какво трябва да обърне внимание?

Кафе машина може да приготви чаша за кафе с наситен аромат и вкус. По време на подготовката за земни зърна под високо налягане идва гореща вода, около 92 температури ?C, който взема всички съставки, отговорни за вкуса, крепостта и аромата на напитката.

Еспресо с високо налягане има естествена пяна, уникален аромат и дълбок вкус, той е много по-здравословен и по-добре погълнат от тялото, отколкото напитката, която се заварва по различен начин. За любителите на много силна напитка има възможност да се приготви двойно еспресо.

Чрез вземане на решение за избор на кафе машина, трябва да решите за вида на устройството.

Ако всеки ден приготвяте не повече от две чаши и в същото време търсите малко, евтино устройство, добър избор ще бъде ръчна кафе машина за еспресо. Ако искате да подготвите голям брой чаши за повече хора и търсите модел, който е по-лесен за използване, закупете автоматична кафе машина, която върши всичко. Това устройство има дори вградена кафене кафе, така че целият процес на готвене се случва почти без вашето участие.

Също така обърнете внимание на системата за пяна за мляко. Това обикновено са специални дюзи, които се поставят в контейнер с мляко. Ако често готвите капучино, изберете кафе машина с капучинер за дома. Системата с капучификатор включва вграден контейнер за мляко. Някои еспресо предлагат и предскарячка, която ви позволява да укрепите аромата.

Различни кафе машини имат различни допълнителни функции, тя може да бъде:

• дисплей;
• Вграден хардуер;
• воден филтър;
• Необходимите аксесоари за поддържане на устройството.

Какви са автоматичните кафе машини

Автоматичната кафе машина е мощно устройство, което ви позволява бързо да готвите много чаши напитки. Такава кола е много по-удобна и лесна за използване. Просто изсипете зърната в контейнера, добавете вода и изберете броя на чашите и устройството ще измерва желаното количество зърна и всичко ще го направи сами.

Така, зърната всеки път, когато ще има прясно земя, която допълнително помага да се получи много висококачествена напитка. Контролът на процеса се осигурява чрез настройка на бутони, които помагат лесно да управлявате устройството и неговите функции.

Голямото предимство на автоматичните кафе машини е тяхното лесно почистване. Дебел автоматично пада в резервоара, а контейнерът понякога е достатъчно, за да се измъкне и да се изплакне с чиста вода.

Ръчни автомобили

Ръчните автомобили, разбира се, не са толкова удобни, но имат няколко предимства:

• Не вземайте много място в кухнята;
• Лесен за използване и грижи;
• струва много по-малко от автоматичното.

В ръчно направени кафе машини, земните зърна се поставят в специален Horgon – Kellas, в който е монтирано ситото, навийте и малко натиснат от закалено, след това вмъкнете в устройството. Има коли за една и две чаши. Ако искате да направите повече питие, тогава трябва да почистите стопанството и сито, а след това да го попълните отново. В повечето модели в комплекта две взаимозаменяеми претори на различни дълбочини. В зависимост от това колко силна напитка искате да получите и дали искате да приготвите една или две чаши, трябва да изберете по-малък или по-голям филтър.

Удобно, въпреки че струва малко по-скъпо, рог-машина за кафе, оборудвана с келова с постоянен филтър, в който бутонът може бързо да бъде почистен от дебелината. Ако искате да използвате специални сашета, трябва да изберете устройството, със специален допълнителен филтър за готвене на този тип. Това е практическо решение, защото лесно можете да запазите устройството си чисто и няма нужда от смърт.

Различни методи за подготовка на кафе

В еспресо машини кафето се приготвя под високо налягане, което се измерва в барове. Кафе машини, като правило, имат специална помпа, която служи в контейнерна вода с температура приблизително 92 ?C при налягане до 15 бара. При тези условия напитката ще има пълен вкус и аромат, и колкото по-високо е натискът, толкова по-добре е качеството на качеството.

Често кафе машини за еспресо са оборудвани с капучинер, който може да бъде различен дизайн в зависимост от цената на устройството. В резултат на това, въз основа на силно еспресо, можете да приготвите много други напитки, като капучино, лате или мока.

Кондензаторите са автоматични и механични.

В автоматичните версии устройството работи върху принципа на пулверизатора. Специална тръба се вмъква в опаковка с мляко и я смущава, смесва се с пара и по този начин го разпенва. Готовата пяна има много висок вкус. Механичният капучинер е по-лесен в устройството. В същото време в отделен контейнер, който се нарича стомна, бита пяна от мляко, което е поставено на чашата.

Повече сложни машини могат да приготвят капучино. Самата машина избира мляко от вградения контейнер, загрява го и прави пяна и завършената пяна отива направо в чашата.

Контролна крепост. Ако всичко във вашето семейство обича кафето от различни крепости, по-добре е да изберете устройство с възможност за контрол на крепостта. С тази функция можете бързо да инсталирате крепостта с бутоните и регулаторите.

Избор на кафе машина – какво друго да обърне внимание? Не забравяйте, че преди да закупите е необходимо да направите място, където устройството ще стои. Това е сравнително голямо оборудване, което може да има до 50 см дълбочина, 40 см височина и 40 см в ширина. Вие трябва особено да обърнете внимание на удобен достъп до контейнери за чиста вода и чаши.

Вградени функции

Повечето автоматични кафе машини имат вградени водни филтри. Непосредствено преди приготвяне на напитки, те филтрират вода през слой от активен въглен, като по този начин намаляват концентрацията на вещества, които могат да повлияят на вкуса и аромата. Пречистената вода също удължава живота на устройството. В някои модели ще намерите индикатор за контрол на филтъра с информация за необходимостта от замяна на филтъра.

Можете да подканите устройство, което има вградена горелка за отопление. Преди да готвите, можете да поставите чаша с главата надолу, така че тя да се нагрява. Топли ястия ще продължат да поддържат температурата на напитката и пяната. Част от устройствата предлагат и функция за предварително приготвяне, която позволява на аромата да се подобри.

Веднага след завършването на смилането нарязаните зърна се овлажняват с малко количество гореща вода и след трева. В много модели, доставката на еспресо улеснява дюзите, които могат да бъдат регулирани по височина – тя ви позволява удобно да излеете питие в малки чаши или високи очила.

В някои модели, използвайки дисплей, може да се програмира определено време, в което ще бъде заварено кафе. С такава функция сутрин ще събудите красив аромат. Използване на бутоните за показване и управление на машинния панел на еспресо можете лесно да контролирате количеството вода в резервоара и да зададете параметрите, като време за включване, пропорция, крепост и брой на части.

Удобната функция на капучикатора регулира броя на пара, докато можете да получите млечна пяна с различна консистенция.

Машините се различават един от друг с вода и кафе резервоар. Колкото по-голям е контейнерът, толкова по-малко трябва да попълните водата и да пушите зърното. Въпреки това трябва да се помни, че кафето, което дълго остава в контейнера, губи аромата. Ако всеки ден приготвяте напитка за малък брой хора, не трябва да спите в контейнера твърде много зърна.

Последният параметър, характеризиращ машината, е мощността, която се измерва във ватове (W). Колкото по-висока е стойността, толкова по-бързо кафето ще бъде готово и просто можете да се насладите на вкуса му след няколко минути. Силата на устройството, като правило, зависи от моделите тип – ръчни, имат този индикатор на ниво от 800 W до 1300 W, а в автоматичната тя е в диапазона от 1300 до 1500 W.

Допълнителни аксесоари. Аксесоарите ви позволяват да предоставите непрекъсната работа и удобна работа. Всяко устройство трябва редовно да се почиства от мащаб, докато ще увеличите живота му, защото утайката блокира дупките и тръбите. По време на отстраняването на мащаба е необходимо също да се почисти нагревателя, след това ще затопли водата по-бързо. С кафе машина, която си струва да се закупи продукти за премахване на мащаба и почистващи течности за дюза и млечно пяна.

Каква кафе машина е по-добре да изберете за кафене

Ако планирате да използвате кафе машина за търговски цели, трябва да изберете надеждно устройство, предназначено да подготви голям брой части.

Преди да изберете добра кафе машина за кафене, трябва да изчислите колко чаши ще готвите всеки ден.

Най-добрият избор ще бъдат автоматични устройства с удобна почистваща система и максималния брой функции, включително млякото, и възможността за извършване на лате, мока и други видове напитки на еспресо. Днес има богат избор от устройства за приготвяне на вкусна напитка.

Как да изберем кафе машина на капсула за дома, независимо дали да дадем предпочитания на моделите Рожков – напълно зависи от вашите нужди.