Рамбутански плодове: какво е и как я изяжда?
Винаги е интересно да се опитате нещо ново. Само е желателно да се знае предварително какво да се изправи и вероятният вкус
Какво е плод rambutan и какво я яде, знае няколко в Източна Европа. Междувременно този тропически плод вече е широко разпространена популярност поради деликатния си вкус и полезни свойства.
Информация за малко известното растение
Рамбутановото дърво от семейството на касид се среща в тропически климат. Можете да срещнете растение в почти Allast Asia, в Африка, Австралия, Централна Америка и Карибите.
Промишленото отглеждане на това растение се занимава с Индия, във Филипините в Индонезия и Шри Ланка.
Дървото на външен вид по-скоро прилича на храст – разпространи, малка височина. Плодовете не надвишават размера на орехите и растат клъстери. Средният брой на тях в съцветие – до 30 броя.
Плодовете се използват в храната, а младите дървесни издънки се използват в текстилната и козметичната индустрия. С тяхната преработка се получават жълти и зелени естествени бои, хипоалергенни и доста устойчиви.
Името rambutan е преведено на руски като «Космат орех». «Косъм» – малки тънки бодли – плътно покриват плодовете. Да бъдеш по-ясен, можеш да сравниш плода с кестен – само в средата на него е годни за консумация, но безвкусна, кости. Плътта на плода е бяла, сладка, сочна и има намеса.
Разберете, че плодът е спал, доста прост. В готовия за ястие плодове на кора червено, и върховете на библеите – зелени. Малката слава на тропическия деликатес се обяснява с ограничено време за съхранение. Повече от седмица не съхранявайте плода. Той губи не само качеството на вкус, но и полезни свойства.
Яденето на тропически плодове
Въпреки факта, че в менюто на скъпите ресторанти се предлага rambutan, поръчан рядко. И всичко, защото новото ястие винаги е предпазливо. Не всеки знае как да яде rambutan.
Първо премахнете кожата. Тя е спретнато нарязана с нож и след това се разделя на две половини, притиснати с ръцете си и се отстранява. Също разделени от 2 половина бяла плът на плода Rambutan. Кост, ако плодът е суров, изхвърлен. Когато плодът се сервира в пържена или печена форма, костта не може да бъде премахната.
Насладете се на вкуса на екзотичен плод по-добре, когато е свеж. Но тъй като съхранението му е ограничено, много от тях трябва да бъдат задоволителни с консервирани плодове. Най-сладък и богат вкус на зрели плод, но някои предпочитат да събират тъмнина нещастни, след това той е с кисело.
Характеристика «Волошам гайка»
Какви са мебутанните полезни свойства и има някакви противопоказания за неговото използване?
Плодът съдържа:
- вода;
- въглехидрати;
- мазнини;
- Протеини.
Калории: на 100 г продукт – 82 калории.
Витамини и минерали, налични в тропически плодове:
- тиамин;
- Рибофлавин
- аскорбинова киселина;
- токоферол ацетат;
- пиридоксин;
- цианокобаламин;
- Nianacine;
- фолиева киселина;
- магнезий;
- калий;
- цинк;
- натрий;
- желязо;
- калций.
Феталната кост също има полезни свойства. С 40% се състои от мазнини, най-необходимите за тялото на тях – арачидон и олеинови киселини.
Рамбутаново лечение
В тропическите страни плодът се използва за лечение на много заболявания:
Препоръчва се да се консумира при увеличени количества при заболявания на сърцето, патологични промени в стомашно-чревните органи по време на атеросклероза, неврологични нарушения, алопеция;
- По време на терапията на неврологични заболявания тя се използва като седативШпакловка
- Центърът на плода има антисептични свойства. Шаманите с помощта на рабутан се третират много инфекциозни заболявания, включително дизентерия;
- Той се наблюдава от антиплалния ефект на тропическия деликатес;
- Тъй като феталната пулпа в големи количества съдържа никотинова киселина, се препоръчва да се влезе в ежедневното хипертонично меню. Компот от rambutan има имота за стабилизиране на налягането, въпреки че никотиновата киселина в консервиран плод е много по-малък;
- От кората и плодовете на тропически растения приготвят базери, възстановявайки нивата на хемоглобин. Такава отвара е полезна за жените в периода след раждането и тези, които имат дълга и изобилна менструация.
В допълнение, африканските жени и Източна Азия използват плодове като подмладяващ агент. Те не само ядат постоянно, но прилагат маски от пулпа си. Плодовите киселини омекотяват кожата, наситени с полезни вещества.
В използването на плода има друго положително качество. Тези, които имат възможност да го запознаят в ежедневната диета, никога не страдат от затлъстяване.
Основните свойства на плодовете:
- Нормализиране на метаболитните процеси;
- Стабилизиране на ензимната система.
Стабилната работа на червата предотвратява образуването на шлаки в него, токсините – поради свойствата на тропическия плод – бързо получени от тялото.
Тъй като Rambutan Calorie съдържанието е ниско, той може да бъде въведен в менюто за загуба на тегло. Просто го успяват в онези, които са решили да донесат фигура, за да се отпуснете в тропическите страни. Консервирани плодове за работата на чревния положителен ефект нямат.
Противопоказания за лечение на деликатес – индивидуална непоносимост. Знаейки за склонността към алергии, в диетата си струва да се въведе на малки парчета. След първата проба, изчакайте един ден и след това продължете експеримента.
Въпреки това, алергиите знаят колко внимателно трябва да третирате непознати продукти, въведени в диетата.
Тропици вкъщи
Европейците имат възможност да се опитат да компотират само от рабутан, тъй като растението се развива само в тропическия климат. В нашите ширини, засадете разсад на открито и е невъзможно да се отглеждат раблуган. Но ако наистина искам да знам какъв вкус на пресния разбунбутан е полезно да го отглеждаме у дома.
Растение, отглеждано от кост. Методи 2:
- Костта от свежия плод е обвита с парче плат и поставен в затворен контейнер. Най-добре е да затворите костите на материята, единият от които е постоянно във водата – влажността трябва да се поддържа на едно ниво. Приблизително 2 седмици на костта ще бъде пукнатина, от която ще изглеждат коренът. Гесториновете се поставят в саксия със земята – под земята определено полагат дренаж. Земята трябва да е мокра през цялото време, в противен случай растението не се корени;
- Костта, незабавно погребана в земята.
За нарастващ рабутан у дома е много добре да се използва методът, използван от Viper. Те поставят в пот «Уик», Краят на който е постоянно във вода. Земята в пот никога не изсъхва.
Отглеждането на тропическо растение изисква определени условия:
Сравнително стабилна температура: от +15 до +25?С;
- Постоянна влажност на почвата;
- Засилена влажност на въздуха, за която е необходимо да се създаде в помещението почти парникови условия;
- Листата се изискват постоянно да се пръскат с вода;
- Като «Възрастни» растенията трябва да увеличат капацитета на пота, в който се приземи.
Когато растение «договор» 6 години, обемът на тръбата трябва да бъде най-малко 80 литра. Неговата коренова система е развита трудно.
Вземи плод от римбутан у дома може да бъде 7-8 години след кацане. На почивка в Тайланд или във Филипините за 1 кг сладки плодове, които плащат от 60 до 80 бат. Той е около 20-25 гривна.
Това, което е донесено от нас, не си струва да се купува. Те се продават на прекомерна цена и дори за 3/4 продукти се оказват гнила. Ако закупите няколко парчета, а след това само с оглед на растата в дома си в бъдеще, и след това се насладете на прекрасния вкус на тропическия деликатес.