Бами – какво е, как да расте и с това, което ядат. Възползващи се функции
Отглеждането на тестото е в мода. Това е много полезен зеленчук – има много фолиева киселина, витамини от група В, витамин А, аскорбинова киселина.Бами може да скочи, яхния, готвач
Рядко, който е чувал за бедността в европейската част на Евразия и междувременно в Африка, Индия и Северна Америка, ястие от маймум може да бъде изпробвано безплатно.
Какво е този зеленчук?
Този зеленчук се нарича по различен начин: дамски пръсти, дъб, Kuyabo, Gombo. Се отнася до малличното семейство, обича топлина, е ежегодно тревисто растение. Височината на стъблото обикновено е 40-60 см, но има отделни екземпляри, които достигат 1.5-2 m.
Цветя – нежни и големи, са разположени в синусите на листата, имат кремаво-жълт нежен цвят. Там се развиват плодове – в оглед те приличат на кутия с 4-8 класове – семената растат в тях.
Сравнете плодовете на Bummy и с боб или зелени чушки – като цяло, средно между тях.
Наскоро култивирането на миналото е широко разпространено, а зеленчуците все повече се намират на рафтовете на магазините в пресни или замразени. Само когато е закупено, трябва да се има предвид, че полезните свойства на тестото са запазени само за 3 дни. Тогава ястията остават вкусни, но за здравето стават безполезни.
Лечебни свойства
В завода, зеленчуците и младите листа са подходящи в храната – това е ценно качество за готвене.
За медицински цели, използването на плодове се препоръчва в следните случаи:
бременна в първия триместър – фолиева киселина в 100 g плодове толкова много, че напълно
покрива дневната скорост;- При захарен диабет – зеленчуковата слуз и диетичните влакна на Hombo абсорбират излишната глюкоза, те не го дават да се абсорбират от тялото и да се отстрани на нивото на тънките черва;
- С улцерозни лезии на храносмилането на органи – слузът обгръща лигавицата, предотвратявайки дразненето от ефектите на солната киселина и жлъчката;
- Отслабване – 100 г на продукти общо 31 калории.
Ако разгледате химическия състав, той може да бъде открит:
- Витамини от група А и Б;
- аскорбинова киселина;
- калий;
- протеини;
- въглехидрати;
- Фолиева киселина ..
Окото намалява атаките на астмата, помага да се възстанови след ангина, премахва вредния холестерол, укрепва капилярните стени, намалява развитието на катаракта. Поради броя на полезните вещества, които са в лесно смилаема форма, ястията от маммото ще помогнат за възстановяване на силата и произтичат от депресията.
Как да растат ценна култура на вашата градина?
Първата култивация Kuyab майстора Антон Павлович Чехов. В момента той има достатъчно последователи. В отворената почва, вземете реколтата проблемна – това растение обича топлина. Следователно отглеждането на семена на тестото е за предпочитане в оранжерията или в стайни условия – на перваза.
Ако условията позволяват на растението в бъдеще, планирано е да се засадят в отворена почва, трябва да се подготвите в голям брой органични торове в голям брой.
Незабавно трябва да предупреждавате градинарите – феновете – отглеждането на разсад от семена е много бавно. Резултат – покълнали зърна – можете да видите не по-рано от 2-3 седмици.
Първа подготовка за подготовка. За отглеждането на семената на семената, необходимото количество се накисва за един ден в топла вода и след това се установява в торфенни. Градинарството се изчислява и органичността. Минималната температура, при която се извършва кацане – + 18-20?В. На един пот шейна 3-5 семена. Веднага след като височината на разсад ще бъде около 5 cm, тя трябва да бъде трансплантирана.
Между отделните храсти, разстоянието трябва да бъде най-малко 30 см – по-добре всички 50. Устойчив на засушаване, но поливането се изисква редовно – в противен случай самата площадка ще оцелее, но плодът няма да започне. Почвата се размножава предварително преди падане от фосфорни торове. Много е важно да се създадат удобни климатични условия – топлина, но без прегряване, овлажняване, но без бебе, също е необходимо да се осигури добър достъп до светлина.
Aisle Jumps – разхлабването осигурява по-добра хигроскопичност и увеличава дренажните свойства на почвата. Плевелите трябва да бъдат изтрити навреме, в противен случай разсадът нямат достатъчно живи сили и няма да бъдат осигурени за максимален достъп до светлина. Плодовете могат да бъдат събрани за 2 месеца след слизане.
Събрание
Максималната допустима дължина на шушулките – до 10 cm. Ако те нямаха време да ги събират, по-добре
Оставете кутии на зрението – на семена.
Цветът трябва да бъде ярко зелен, без щети. Ако има петна от мухъл, сухи парцели – такива плодове не са подходящи за храна. На сухите парцели, «изгаряне» – Ще прекъсне деликатния вкус на ястия.
Невъзможно е да се изчака, докато плодът ще го направи. След това в него ще се появят излишните влакна, а ястието от него ще бъде неуспешно.
Готвене Gombo: Рецепти от BAMIA
Vintage се сглобява – сега можете да приготвите този полезен продукт и да се насладите на оригиналния вкус. Преди готвене, космите, които се намират на повърхността на плода, трябва да бъдат напълно почистени, поставяйки ръкавиците – в противен случай можете да получите изгаряне, както от копривата.
Задушаване Гомбо
Съставки:
- крушка – 2 среден;
- Bamium – 0, 5 kg;
- Домати – 3 броя;
- Лимон – 1/2 парчета;
- Растително масло – 5 лъжици;
- Подправки – смлян пипер – може да се смеси, пресен магданоз, оцет.
Готвене:
Bummy, напоен с оцет и вода за 30 минути – вода толкова много, за да затвори плодовете напълно;- Лукът е фино балон, да се запържва, добавя към тиган, стоящ на огън, нарязан на филийки Bummy, червена чушка, горната част на лимон и домати;
- Задушаване до пълна готовност;
- Сол и добавете зелените магданоз преди сервиране.
Месо с Бумя
Съставки:
- Okra – 0.5 кг;
- мляно месо – 0.25 кг;
- Чесън – 3 зъба;
- Доматен сок – 0.25 л;
- Подправки и растително масло.
Готвене:
- Градовете се пекат върху растително масло. Минсът се смесва с подправки и чесън, всички поставят слоеве в пота – скулеба отгоре, излива доматен сок и се поставя във фурната. Веднага след като сокът е напълно погълнат – ястието е готово.
За готвене не трябва да търсите специални рецепти. Той е идеално комбиниран с риби, месо от всякакъв вид разнообразие и птица, тя може да бъде варена, яхния, запазване, използване в салати.
Има един нюанс – при готвене на този зеленчук акценти слуз. В супи е почти незабележимо и безценно в лечебни ястия, предназначени за пациенти с гастрит или имаща дуоденална или стомашна язва.
Но всички останали излишък не могат да харесват.
За да се избегне разделянето на слуз, рязането на ветровете се пекат върху силен огън с добавянето на лимон или доматен сок. Семената на Bummy имат тънък и приятен аромат – особено той подобрява светлинното печене. Те не трябва да бъдат изхвърлени – това са суровини за много вкусно кафе. Ако има възможност, не забравяйте да се опитате да приземите прилеп на собствената си перваза.
Вкусното и полезно растение непременно трябва да има вкус. Няма противопоказания за употребата на оксид – с изключение на индивидуалната непоносимост.
