Индукционна печка – най-продуктивната, икономична и безопасна

Когато избирате индукционна плоча, трябва да вземете предвид много параметри: размер, дизайн, функционалност. Научете как да изберете индукционна плоча, спестявайки пари

Индукционни плочи бавно, но със сигурност завладяват любовта на потребителите. И това не е чудно, защото те са много икономични, продуктивни и безопасни. Принципът на тяхната работа се основава на явлението на електромагнитната индукция.

За разлика от конвенционалните електрически повърхности, индукционната горелка не загрява и топлината се предава директно до дъното на съдовете. Поради това, индукцията консумира по-малко енергия и не загрява околния въздух, който има благоприятен ефект върху кухненския микроклимат.

Вътрешният с индукционна плоча не е толкова гореща, тя е особено вярна за кафе кухни и ресторанти, където, като правило, има много устройства едновременно.

Предимства в индукцията много, можете само да мечтаете за такава печка. Въпреки това, поради високата цена, все още не цялата любовница е придобила този прекрасен асистент. Но ако всички същите средства ви позволяват да го закупите, трябва да научите, преди да закупите как да изберете индукционна плоча.

Избор

За да започнем, е необходимо да се определи кой модел е необходим: вграден или отделно си струва, е необходимо да се избере място за печката в кухнята, тя трябва да стои далеч от други техники, защото може да причини прекъсвания в работата на Последното.

Важно е също така да се разбере каква функционалност е индукцията, независимо дали са необходими многобройни фризки или доста основен набор от функции, цената на оборудването зависи от. Дизайн, размер и форма са избрани според индивидуалните предпочитания и в съответствие с кухненския интериор.

Изборът на отделена индукция е малък, но вградените индукционни плочи се разпространяват много повече. Отделно стоящи едно важно предимство, за да ги създадете много по-лесно.

Вградените панели ще трябва да бъдат монтирани на работния плот, това е малко по-сложно, но не и проблематично.

Що се отнася до формите и размерите, индукционните панели са представени в широк диапазон. Те са квадратни, правоъгълни, шестоъгълни, малки приблизително 30?30 см или огромен повече от един метър в ширина.

Цветовата гама на индукция не е много разнообразна, най-често на продажба черни и сребърни модели. Някои производители произвеждат панели със специален дизайн, като флорални.

Тук всички решават, че той е по-подходящ: класически монофен модел или с много цветен печат. Значителна роля при избора на дизайнерска плоча играе кухненския интериор, трябва да направите панела хармонично да се впишете в ситуацията.

Но най-важният критерий, който си струва да се обърне най-голямо внимание, е функционалността, която ще бъде обсъдена по-нататък.

Функционалност

Индукционните плочи, за разлика от електрическия или газа, са оборудвани с много по-големи възможности. При избора на индукция си струва да се обърне внимание на броя на горелките, може да има две, три, четири, пет.

Те могат да бъдат кръгли или овални, понякога няма горелки на панела, това означава, че можете да приготвите храна по цялата повърхност.

Важно е също да се вземе предвид размерът и силата на горелките. Ако съда за готвене често се използва за малки размери, трябва да си купите панел поне една малка горелка.

Ако в семейството има деца, тя не пречи на функцията за заключване на контролния панел, която няма да позволи на детето да включи плочата.

Много индукция са оборудвани с таймер, което е много удобно. Можете да оставите ястия и да се включите в бизнеса си, на определеното време, самият панел ще се изключи и ще разкаже за този специален сигнал.

Въпреки факта, че когато готвите, само ястията трябва да се нагрят, и горелката може също да я затопли, така че остатъчният топлинен индикатор е много необходимо нещо, което ще покаже, че печката е напълно охладена.

Много индукция има способността да регулира мощността, която ви позволява да приготвяте ястия при различни температури. В допълнение, в някои модели може да има fuccach «Тласък», Благодарение на която се пренасочва мощността от една горелка, за да се увеличи температурата.

Тази функция е по избор, но много полезна за тези, които обичат да приготвят ориенталски ястия.

Ако не искате да се откажете от обичайните плочи, но индукционната горелка привлича, можете да закупите комбиниран модел, в който ще има индукционна повърхност с електричество или газ.

Това означава, че две горелки, например, могат да бъдат Beanne и две – индукция. Също така е удобно за тези, които не искат да променят тиганите и тигана, защото за индукционната табела не всички ястия са подходящи, но само притежават феромагнитни свойства.

Проверете го просто: ако дъното на тигана или тигани залепва магнита, това означава, че е подходящ за индукционен панел.

Ако е необходимо храната остава топло по-дълго, функцията за поддръжка на топлината не възпрепятства, благодарение на нея, за да се затопли храната, не трябва да се налага.

Функцията за пауза не е най-необходимата възможност, но ако често си тръгвате, например, на малко дете, си струва да изберете модел с тази функция.

Индукционните плочи все още много възможности, това е намаляване на потреблението на енергия и поддържане на температурните параметри и т.н. всички те са полезни и привлекателни, но не винаги са необходими и ако са представени, цената на технологиите се увеличава.

Професионалната индукционна плоча трябва да има много възможности, домашно може да направи без излишни.

Какво друго трябва да знаете?

Смята се, че когато се използват индукционни плочи, се случва радиация, която може да причини вреда за здравето. Всъщност това не е доказано, освен това съществуват международни и национални хигиенни стандарти на електромагнитното излъчване, което трябва да се спазва от производителите на оборудване.

Въпреки това си струва да се отбележи, че ако някой от членове на семейството има пейсмейкър, той може да бъде затворен близо до работна плоча.

Най-голямата вреда от индукционната плоча се получава от хладилник, фризер, фурна и други домакински уреди, които стоят по-близо от 30 см от индукцията. За защита на кухненските уреди, които струват само за да ги поставите от плочата. Насладете се на вашия избор и успешно пазаруване!