Сушене за зеленчуци и плодове у дома – какъв модел да изберем?

Обхватът на съвременните домакински уреди е наистина поразителен. Каним ви да се запознаете с това устройство. като сушене за зеленчуци и плодове

Плодовете, зеленчуците и свежите зеленчуци съдържат витамини и микроелементи, които тялото ни се нуждае толкова много. Но, за съжаление, в тази форма се съхраняват за кратко време. Ето защо, през пролетта и зимата, когато изтощеното тяло просто изисква полезна храна, обогатена с минерали, ние сме пълни с неговите компостове и консервация.

Ползите от консервираните продукти не са достатъчни, защото топлинната обработка допринася за унищожаването на витамини и други полезни вещества. Поради тази причина много любовници предпочитат да използват сушене за пресни зеленчуци у дома.

Друг отдавна, този процес беше доста обезпокоителен и отнемаше време, но модерно сушене за зеленчуци и плодове го прави прост и интересен.

Какво е сушене

Сушилня ? Перфектно устройство за сушене на зеленчуци, плодове и дори зеленчуци. Благодарение на тази техника, продуктите могат да спасят витамини и полезни вещества за много дълго време. Но преди да изберете подходящ модел на продукта, трябва да се запознаете с принципа на работа на тези устройства. Така че ще бъде по-лесно да решите за желания модел и необходимите опции.

Благодарение на принудителната циркулация на горещ въздух, излишната влага се изпарява от продуктите, но в същото време всички витамини се запазват. Това е възможно благодарение на вградения вентилатор и отоплителен елемент, който прави въздуха горещ.

Продуктите по време на сушене се поставят върху тарелки, които могат да бъдат настроени на няколко нива. Не забравяйте да разгледате характеристиките на модела. Ако сушилнята е затворена в метален корпус, в който има голям брой подвижни тави, уверете се, че вентилаторът и въздушният нагревател са доста мощни. В противен случай, на горните нива, продуктите няма да успеят.

Сортове сушилни

На принципа на работа на електрическата сушилня се разделят на два вида: инфрачервени и конвективни:

• В първите модели се използват инфрачервени лъчи, които засягат молекулярно ниво. Такъв принцип на работа ви позволява да запазите всички витамини и микроелементи в суровините. Сушени зеленчуци и плодове продължават да съществуват вкъщи дори без специални опаковки. Инфрачервени съвременни сушилни за зеленчуци и плодове струват по-конвективни, но с този вид преработка продукти могат да се съхраняват най-малко една година;
• Конвективните устройства не са толкова добри, защото плодовете и зеленчуците могат леко да променят вкуса си и да загубят част от полезните вещества. Факт е, че сушенето се дължи на горещ въздух и това е един от видовете топлинна обработка.

И двата модела сушилни могат да бъдат оборудвани с полуавтоматични и автоматични режими на работа.

Някои препоръки за избор

Всяка домакиня, която желае да получи подобна техника: как да изберем сушене за плодове и зеленчуци?

За да не се заблуждават и не се разочароват от избора на технология, си струва да се обърне внимание на такива параметри:

• Мощност на устройството. От този параметър е, че продължителността на процеса на сушене и качеството на продукта ще зависи от. Най-добрата сила ще бъде мощността от 400-450 W;
• Използвани материали. Традиционно, корпусът се прави или от метал, или от полимерни материали. Вторият вариант ще бъде за предпочитане, тъй като полимерните материали нямат свойствата силно горещи. Следователно процесът на сушене ще бъде унифициран, освен това ще можете да следвате визуално;
• Сила на звука. Една сушилня може да се състои от минимум три тави. Ако възнамерявате да изсъхне, за да подготвите много голямо количество продукти, изберете модели с голям брой тави;
• Местоположение на отоплителния елемент. Желателно е нагревателят да е на върха, тогава влагата няма да попадне в нея. И това ще повлияе и на живота на технологията;
• Безопасност. За да се предпазите, дайте предпочитания на продуктите с опцията за автоцилация. Ако внезапно напрежението скача или устройството ще презарежда, той автоматично ще изключи.

Поставете зеленчуците и плодовете със собствените си ръце в такова оборудване ще бъде много лесно и от процеса получавате много удоволствие. Но в допълнение към горните препоръки трябва да вземете предвид някои повече нюанси.

Като правило, сушене за зеленчуци и плодове, разглеждани със собствените си ръце, е доста лесно, но най-доброто от всички по време на покупката, за да попитам продавача как е направено. Ако изсушите продуктите от цялото, дайте предпочитание на модели с високи палети. Качеството на сухи плодове може да подобри регулируемата температура и таймерна система. Разбира се, такива продукти ще струват повече, но вкусът на продуктите ще бъде по-добър.

И най-важното нещо ? Продуктите трябва да бъдат сертифицирани. Не забравяйте да поискате гаранционната карта на продавача. В края на краищата, оборудването може внезапно да се счупи, тогава гаранционното обслужване ще може да ви помогне.

Какви продукти могат да бъдат почукани?

Обикновен набор от продукти за сушене, изобретателни любовници не се ограничават до. В съвременните електрически залози можете да изсушите тортата, която остава след зеленчуци или плодове. Такава добавка ще бъде акцент на всяка супа пюре или сладкарница.

В по-скъпи модели можете да приготвите приют, който запазва вашия вкус за дълго време. Но за подготовката на тази сладост ще се нуждаят от специални контейнери, тяхното присъствие трябва да бъде изяснено от консултанти преди закупуването на сушене.

Чудото технология ви позволява да готвите дори сушени продукти. След като проявявате температура от 40 градуса, ще можете да приготвите сушено месо, риба или домати. Също така в устройството можете да поставите мента или мелиса. И през зимния период, пийте вкусен чай с добавяне на ароматни сушени листа.

Чувствали ли сте се, че в сушилнята можете да приготвите домашно кисело мляко? Модерните модели го позволяват да го направи. По принцип тук няма какво да изненада, защото основният елемент на всеки човек от кисело мляко е електрически нагревател, който е оборудван със сушене.

Обхватът на възможностите за модерно кухненско оборудване е наистина невероятно. Ето защо, много потребители просто не знаят кои е по-добре да изберете сушене за зеленчуци и плодове.

Изборът на продукт за себе си определено решава функциите, които значително ще опростят процеса на сушилни продукти. Разбира се, в този случай е по-добре да се даде предпочитание на продукта с термостати. Ако преди никога не сте изсушили плодове и зеленчуци, използвайки тази опция, можете лесно да изберете желаната температура, подходяща за определен тип продукт.

Дадохме ви само общи съвети, но Какво Моделът избира зависи само от вас. Добър пазаруване!