Ние използваме сок от краставица с ползи за здравето

Сокът от краставица е надарен с различни полезни свойства, които възнамеряват нашето тяло. За да го използвате през цялата година, трябва да правите заготовки за зимата

Краставиците могат да се видят на масата през цялата година: ядем ги свежи, осолени мариновани. Почти всички любовници от този зеленчук правят салати и заготовки, но малко хора знаят, че това е истинско лекарствено и чудотворно средство.

Сокът от краставица е надарен с различни полезни свойства, използвайки, които можете да укрепите и подобрите тялото си. 

Състава на зеленчуците

Този вкусни плодове се състои главно от вода: тя е около 93-94% в нея. Въпреки това не е необходимо да се мисли, че това е обикновена вода, защото сокът от краставица е структурирана течност, която подобрява всички метаболитни процеси в човешкото тяло. Правилният метаболизъм поддържа нормален воден баланс в нашето тяло, премахва токсините, които пречат на много органи и системи да функционират правилно. 

В допълнение към водата в краставици има и други полезни вещества: те са богати на витамини PP, биотин, в аскорбинова киселина, ретинол, токоферол. В зелено зеленчуци има етерични масла, които прикрепят към плодовете на такъв аромат. В допълнение, те имат тартронова киселина, която забавя процеса на абсорбиране на въглехидрати и отлагане на мазнини. 

В продукта, много минерали, които като правило са в човешкото тяло в къси доставки, тя е сяра, йод, магнезий, силиций, фосфор, желязо, калций, хлор и калий. При натискане на плода, всички полезни вещества, които богатите продукти преминават в нейната течна форма, така че е полезна под каквато и да е форма за човек. 

Какви са ползите от зеленчуците 

Как сокът от краставица е полезен за нашето тяло, а не всеки знае, че това е доста ценен продукт, който насърчава пълното произведение на много органи и системи. Благодарение на поддържането на калий и натриеви плодове, това е полезно за сърцето, преди всичко, укрепва сърдечния мускул.

Експертите отбелязват, че когато редовната употреба на екстракт от краставица може да нормализира кръвното налягане. Ако имате хипертония, чаша вкусна и освежаваща напитка ще подобри вашето благополучие, защото ще намали кръвното налягане.

Такъв лечебен ефект се постига поради стареенето на диуретично действие и отстраняване на излишната течност. Можете да пиете питие с онези, които страдат от хипотония, защото ще увеличи натиска до необходимите показатели. 

Такава напитка се препоръчва и хората имат проблеми с дейностите на трака. Особено това народно средство е полезно за нормализиране на чревните перистали, тя има слабителен ефект и ви позволява да се отървете от запек.

Като се имат предвид слабителните свойства на плода, препоръчва се да се използват бременни жени, склонни към запек. Когато запек, трябва да пиете чаша сок от краставица на празен стомах, разтваряте една лъжица мед в нея. Да забележите подобрения в дейността на червата, вземете лекарството най-малко 3 седмици подред. 

Използването на напитки се открива в ефективност при лечението на суха кашлица. Йодът, който е богат на продукта, нормализира функционирането на ендокринната система, така че използването му предотвратява появата на заболяване на щитовидната жлеза. По време на ревматизма той също ще помогне на тази напитка: произтича от киселина на урината, която има имуществото да се натрупва в тялото.

Краставиците имат свойство за подобряване на процеса на храносмилане, така че те са ефективни средства за загуба на тегло. Пиенето на чаша напитка, тя намалява съдържанието на калории в цялата консумация на храни. Сокът от краставица за загуба на тегло също е полезен, тъй като ви позволява да намалите апетита. 

Как да готвя напитки

През лятото, когато краставиците се продават на пазарите, готвят сок просто, но през зимата много хора имат затруднения. Сокът от краставица може да бъде подготвен по няколко начина. Известни са различни начини за готвене на полезна напитка: краставиците са просто настъргани на ренде и стискат.

Важно е да се придържат към едно правило – пиенето трябва да бъде прясно приготвено, след половин час след подготовката си, полезните му свойства започват постепенно. За да направите това, трябва да измиете плодовете и да продължите да готвите питие. Не се препоръчва почистване на зеленчуците от кора, тъй като съдържа основния размер на полезни вещества. 

За да направите празно място за зимата, пригответе 13 кг краставици, 35 г ярост на копър, 20 г хха, 1 г черно-ароматно пипер.

• Плодове нарязани на парчета, налейте солената вода – на литър вода 20 g соли, оцелеят няколко часа, смачкани. От пюрето до натискане на сок, се налива сол: 10 литра течността ще изискват 180 g соли;
• Всички подправки са смачкани, смесват, разделят части, равни на броя на варени кутии или бутилки;
• Скалете подправки в танкове, изливайте сок, така че да не достигне 6-8 см към врата;
• Оставете продукта при температура 20 градуса на три дни. Когато се отдалечи, поставете на студено място, хладно до 0 градуса;
• След това се излива в банки и се търкаля с капаци. 

Рецепти за заготовления за готвене 

За да ядете краставици през цялата година, можете да използвате не една рецепта. Много популярни сред домашните заготовки са краставици в собствения си сок.

Подгответе продукти:

• Краставици – 3 кг;
• Чесън – 2 глави;
• Копър – 4 чадъри;
• ? Очила оцет;
• 7 Св. Л. Сахара;
• 3 Св. Л. соли;
• земята пипер. 

Подгответе краставици по такива инструкции:

• Копърен копър, смес с натрошен чесън, пипер и сол, оставете за 6 часа;
• Нарежете плодовете с кръгове, смесете всички, добавете оцет;
• Разпръснете зеленчуците за банките, стерилизирайте 5 минути, навийте капака.

Вземете прохладата и ги запазете до зимата.

Много домакини се отдават на домакинствата си с вкусни краставици в доматен сок.

Възползвайте се от проста рецепта от краставица в доматен сок, използвайки такива продукти:

• Домати – 2,5 кг;
• Краставици – 1 кг;
• Сол и захар – на вкус;
• чесън, подправки;
• Оцет – 1 лъжица на буркан. 

Направете доматен сок от домати. Средните по големина краставици се измиват, нарязани опашките, накиснете в студена вода в продължение на няколко часа. Поставете зеленчуците в банките, като ги попълвате наполовина, за да останете за доматен сок.

Сварете го и ги изсипете краставиците. Оставете ги за 20 минути, карайте отново в тенджера. Доматен сок отново вари, добавяне на сол, захар, чесън и подправки. Напълнете краставиците, пуснете капаците и завъртете. 

Подобно на всеки друг продукт, краставиците могат да приведат тялото не само благосклонно, но и вреда. Не злоупотребявайте с питие, не се препоръчва да го пиете повече литър на ден. Строго е забранено да се вземе питие по време на обострянето на гастрит, улцерозен и уролитиаза. С повишено внимание, продуктът трябва да бъде обозначен с жени, защото може да причини стомашно разстройство на детето. 

Знаейки каква полза и вреда на сок от краставица може да доведе тялото, можете да подобрите здравословното състояние без неприятни последици.